SZÁRAZ
Természetes bió alapanyagból, Zöldszilváni fajtából készített bor. Fő jellemzői a köszméte, spárga, zöldpaprika valamint frissen vágott zöldfű jegyek. Egy igazi vegetális bor elegáns, ropogós savakkal, valamint hűs, hosszan tartó lecsengéssel. Öt napos héjon áztatással, majd spontán erjesztéssel készítettük, alacsony kéntartalommal. Különleges karaktert kölcsönzött a hét hétig tartó amfórás tárolás. Jellegénél fogva kíváló kísérője a liba- és kacspecsenyéknek, a kolozsvári káposztának és a zsírosabb ételeknek.
Alkoholtartalom: 12 V%
Savtartalom: 6,30 g/l
Szárazsági fok: 1,92 g/l (száraz)
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 110 C
.
